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广西快三开奖结果查询:中國人過年有什么新鮮的?

來源:用戶 八面楚風 收藏 編輯:從小磊

广西快三跨度 www.mfgdpw.com.cn 每逢春節胖三斤

美食是春節的重頭戲

每一種食物都蘊含著

中國人對于新年的美好期望

過了臘八就是年

再冷的寒風都擋不住

人們蠢蠢欲動的身心

街市之上往來穿梭的

大都是備辦年貨的人

家家戶戶備年貨都離不開一個字

——吃

傳統的年貨一般是用

煙熏、腌制、風干等方法制作

為的是讓食物盡可能地保存得更久

以度過漫長的年節

但生鮮物流配送已如此發達的今天

年貨早就從常規基礎款

變得更創新、更有新意了

除了傳統的陳味

中國人追求了幾千年的鮮味

絕對是餐桌上的一抹亮色

為春節這一古老的節日注入了新鮮的活力

過年期間我們能吃到哪些鮮味?

過年想來點新鮮的嗎

來跟地理君一起

全國尋鮮

內蒙古 · 羊肉


內蒙古錫林郭勒大草原

在北緯43度附近

這條緯線仿佛一條金絲

穿起了波爾多的紅酒莊園、吐魯番的葡萄、

東北的黑土地、北海道的薰衣草場

再有就是錫林郭勒的黃金草場

生長著沙蔥、甘草、柴胡、金銀花、百合等

數百種草藥在內的2400多種植物

錫林郭勒的羊俯下身就能

嚼幾口甘草,啃幾株百合

乃至把沙蔥當成飯后零食

◎ 錫林郭勒草原上的沙蔥,是錫林郭勒羊從小吃到大的美味,吃沙蔥長大的錫林郭勒羊肉,鮮味濃郁而不膻。攝影 / 王彤

除了“吃得好”,錫林郭勒羊還“會健身”

一望無際的錫林郭勒草原

相當于廣東省的大小,而且人煙稀少

每天,羊群能輕松打卡10余里路

試想一下,錫林郭勒羊的生活:

每天吃草藥,喝泉水,馬拉松散步

頭頂藍天、白云、清風、霧嵐、細雪

還有牧羊人時時唱響的歌聲相伴

它們的生活一點不焦慮

每天的任務就是吃草睡覺長膘

這樣養出的羊

肉質怎會不鮮香細膩,回味無窮?

曾經的俗語“出了錫林郭勒不吃羊”

在現代化物流的介入下,已有了全新的方式

以順豐為例

順豐已在錫盟構建了49個航空、鐵路站點

2134條散航及專機線路

2架全貨機有效實現了55個城市錫盟產地直發

超過16000條寄遞流向的時效穩定

如今,鮮美的錫林郭勒羊肉

出了錫盟也可以吃到

吉林 · 查干湖魚


查干湖冬捕

是一種原始的漁業生產方式

之前必須要先舉行“祭湖醒網”

祭湖醒網有兩層含義

一是祭祀天父、地母、湖神

保佑萬物生靈永續繁衍、百姓生活吉祥安康

二是喚醒已經沉睡一年的漁網

祈禱張網下湖平安順利、漁獲豐收

祭禮以一望無際的封凍湖面為背景

場面盛大,原始神秘,氣勢震撼

祭湖醒網完畢

魚把頭依例拿起“抄撈子”

從冰洞里撈出一條活蹦亂跳的大魚

——“開湖頭魚”

開湖頭魚有江山穩固、風調雨順的好意頭

在古代,皇帝會為此舉辦“頭魚宴”

款待當地的部落首領

現在,則是價高者得之

接下來的30多天里

平時冷冷清清的查干湖

變成熱熱鬧鬧的大漁場


當北國冰封萬里雪飄的時候

查干湖厚厚的冰層下面

湖水水溫保持在零上6℃左右,“春意盎然”

鳙、鯉、鯽、草、鯰、鰱等數十種魚類

就靠著湖內四時不絕的

草籽、小蟲、蟲卵、水草緩緩長大

5年乃成,其肉質Q彈豐嫩,鮮味天成

其中以生活在水體中上層

主食浮游動物的鳙魚(俗稱胖頭魚)為“領鮮”

東北天氣寒冷

出水的查干湖鮮魚立即凍成了“冰棍”

而此時此刻,地處溫暖南方的食客們

也正期待著享用這份冬鮮

然而,這卻需要寄遞者

跨越從北到南的遙遠距離與巨大溫差

順豐與當地客戶共建預處理中心

集倉儲、訂單處理、分重、包裝和運輸的

一體化服務及優質的溫控能力

保證了“冬鮮之旅”的成功

冬捕接近元旦及新年

知名漁獲——查干湖胖頭魚

最小5斤,最大20斤不止

神氣地出現在全國各地的新年餐桌上

成為了“故鄉”吉林松原的一張名片

遼寧 · 草莓


1915年

草莓跟著俄羅斯僑民

從歐洲輾轉來到中國東北

8年后在丹東東港

它找到了溫涼水土就此落腳扎根

近百年過去了

東港如今已成為國家級草莓產研中心

和最大的優質草莓栽植出口基地

世界公認的“中國草莓第一縣”

暢銷不衰的“網紅”草莓——森研99號

店家常標為99、九九或久久草莓

這種草莓外觀呈圓錐形

果壁上撒滿金黃色的“小芝麻”(草莓籽)

咬一口,鮮脆紅艷,嘴舌生津

果肉細密緊實飽滿不空心

甜糯中不失水嫩

且有玫瑰香和牛奶香縈繞喉頭鼻尖

東港草莓通過順豐科技包裝方案的優化

及攬收、中轉、末端派送全環節的溫控?;?/p>

有效降低了草莓的凍損率

科技留住了99草莓本真的鮮美

讓它在舌尖久久回味

江蘇 · 大閘蟹

大閘蟹學名中華絨螯蟹

北自遼寧、南至福建

沿海諸省通海河流中均有分布

“蟹分六等,湖蟹為一等”

——民國名醫施今墨曾發過這樣的議論

當然,在他之前早有人比較過不同螃蟹的差異

宋代林洪在《山家清供》里說

“蟹生于江者,黃而腥;

生于河者,紺而馨;

生于溪者,蒼而青?!?/p>

到了施今墨

則把吃螃蟹上升到一個新高度

他將螃蟹分為六等:

一等湖蟹,二等江蟹,三等河蟹

四等溪蟹,五等溝蟹,六等海蟹

還尤為鄭重地說明

湖蟹以陽澄湖、太湖為佳

大概正是從施今墨始

蘇錫常大閘蟹的身價地位有了權威的定論


所謂一方水土養一方人,對于物種亦是如此

蘇錫常的大閘蟹品質優良

并非在于蟹種有何不同

而在于環太湖地區湖泊

特別的地理環境和水文條件

太湖古稱“震澤”

據說最初由隕石撞擊斷陷而成湖盆

再由西部山區來水滌蕩成湖

位于太湖西面的長蕩湖和東面的陽澄湖

則是由太湖的泄洪水道壅塞淤積而成

是古太湖的分化湖

都屬于黃土硬底質淺水湖

湖底平坦,湖面浩闊

水質清澈,水草豐茂

尤能養出優質的大閘蟹

大閘蟹雖然鮮美

但過去想在產區之外品嘗殊不容易

這種奇妙的生物

可以自己長途跋涉前往大海繁衍后代

卻經不起人工運輸的顛簸,途中難以存活

秋冬是我國溫差最大的季節

而大閘蟹的最佳運輸溫差為不超過3℃

從湖邊到桌邊,黃金運輸時間僅有72小時

在人們看不到的地方,順豐在全力以赴

從2008年開啟寄送大閘蟹業務第一單迄今

順豐在大閘蟹寄遞領域已經摸索了12個年頭

如今,通過順豐

全國有31個省市自治區的主要城市的用戶

可享受大閘蟹36小時內的送達服務

甚至遠在新加坡如果你想吃大閘蟹

也可以通過順豐寄遞實現

浙江 · 海鮮

◎ 舟山群島的枸杞島,海面上人工養殖的密度很大,蔚為壯觀。近海捕撈和養殖相結合,才可以滿足巨大的市場需求。

自古,浙江沿海就以

漁港眾多、海產豐富而聞名

其中名氣最大的漁港有兩個:

舟山市的沈家門漁港

和寧波市象山縣的石浦漁港

前者是中國最大的天然漁港、

世界三大漁港之一

后者擁有600年歷史

是中國四大漁港之一

沈家門和石浦兩大漁港出產的海鮮種類很多

有帶魚、貽貝、大黃魚、

竹節蝦、馬鮫魚、皮皮蝦等

這得益于浙江沿海地區岸線曲折

灘涂廣闊,島礁密布

由于地處中低緯度,沿岸冷暖海流交替頻繁

加上包括長江、錢塘江、甬江、甌江等

幾條大的河流注入

咸淡水交匯和冷暖海流交替

為海洋生物提供了豐富的餌料

島礁是海洋生物的棲身之所

柔軟平緩的海底是它們最佳的洄游產卵地

使得浙江沿海天生就是海洋生物的天堂

海鮮貴在一個“鮮”字

如何運輸出去

是現代物流要解決的當務之急

比如,東海海鮮的主要消費城市——上海

順豐特設了上海直發班次

減少二次中轉

很大程度地保障了海鮮及時寄遞

山東 · 牡蠣


乳山市位于山東東部、黃海之濱

面積不大,夾在青島、威海和煙臺之間

但知名度不低——

乳山出產的牡蠣蜚聲海內外

乳山也因此擁有了“中國牡蠣之鄉”的美譽

牡蠣的吃法很多

最能把牡蠣的鮮美

體現得淋漓盡致的吃法是生食

但并不是所有的牡蠣都適合生食

乳山牡蠣是國內極少見的

可以安全生食的牡蠣

這是因為

乳山境內乳山河和黃壘河兩大入海河流

沒有任何工農業污染

這里東至浪暖口、西至乳山口的開闊海域

水質潔凈,溫度適宜

形成了有利于牡蠣生長的絕佳環境

生長于斯的牡蠣個大肉肥,鮮味飽滿

在乳山向有“生吃蠣子活吃蝦”的說法

無論是乳山還是整個膠東半島沿海的美味

順豐穿越四季,穿梭于大江南北

將餐桌與生鮮聯系在一起,以鮮美為名

開展一場與時間的較量

讓遠在千里的特色風味,觸手可及

廣東 · 金柚


南國有佳果,柚子是其一

50萬畝柚子林,80萬噸的年產量

使廣東梅州成為全國最大的柚子商品基地

以及交易集散地

事實上,梅州占了

全球柚子栽培面積和總產量的十分之一

漫步梅州客鄉

青翠碧綠的柚子林放眼皆是

連空氣都散發著柚葉的清香

梅州是“世界客都”

在客家人心目中,柚子諧音“佑子”

象征親人團圓,生活美滿

又或許是這個美好的寓意

讓客家人格外重視種植柚子

梅州的柚子主要有蜜柚、金柚和西柚3種

真正的“主角”是金柚

雖然在梅州僅有百年歷史,卻迅速走紅

◎ 梅州金柚與其他柚家族的親戚相比,個頭不大,圓潤似梨,掛在樹上像結著一樹“黃金果”。當你輕易地剝開它的外皮,清香撲面,白潤的果粒,既飽滿又脆嫩,一口咬下,果汁流淌在唇齒間,甘甜如蜜,能沁入心脾。

梅州金柚是特殊的“時鮮水果”

與一般水果不同,柚子有一段“后熟期”

采摘后,果肉中的淀粉會不斷糖化

經過一個多月

柚子里的水分、糖分和有機酸

達到最恰當比例

才是最佳賞味期

通常十一月摘下的梅州金柚

存放到春節口感依舊,風味更佳

金柚的保鮮期最長可達五六個月,十分耐藏

因而得到一個美稱——“天然水果罐頭”

此前,順豐與梅州市人民政府啟動了

“產地+物流”的新型合作

順豐旗下全資子公司豐農科技

以“良地、良種、良法、良品”的“四良法”

為果農提供專業協助

果農可以輕松掌握各種情況、及時安排

不僅省時省力,還降低了不少人力和生產成本

食鮮是一種健康理念

更是一種生活方式

堅持食鮮,開始鮮食行動

是一種保證生活品質的新觀念

也是一種健康的生活方式

食鮮與鮮味本就寓意美好

兆示著豐年

也許今年的新春

我們就可以嘗試去感受這足鮮的味道

嶺南的水果、東海的魚蝦、塞上的牛羊

憑他遠在千里之外

自瓜果離枝、魚蝦出水、牛羊被屠的那刻起

順豐便爭搶每一秒的鮮度

奔至每一個渴望逐鮮的家庭中

物流時代的新鮮年味,就此開啟

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中國人過年有哪些習俗

答:中國人過年都有哪些習俗?

中國人過年有什么風俗習慣?

答:中國人過年都有哪些習俗?

中國人過年的習俗是什么?

答:中國人過年都有哪些習俗?

中國人的過年習俗有哪一些

答:中國人過年都有哪些習俗?

中國過年都有哪些習俗?

答:中國人過年都有哪些習俗?

中國人過春節習俗

答:詳情請查看視頻回答

中國人有什么過年方式。

答:一家人團圓

中國人關于“過年”的說法都有哪些?

答:說法上都是一樣的。。。。。。。春節的習俗 春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。 掃塵 “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春...

中國人過年一般有哪些消費,這些消費有哪些特點?

答:除夕夜,承載了中國人特別的情懷。年夜飯的每一道菜,都散發著幸福的味道:老字號的傳統佳肴飄香四溢,藏在味蕾的兒時記憶被打開;中國開放的大門越開越大,來自世界各地的食品越來越多出現在百姓餐盤。為了幸福的生活,為了更好的明天,我們傳...

中國人過年吃什么?

答:過年,吃大魚大肉,生猛海鮮之時,也一定要多吃以下九種健康食品。 `

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